오늘날처럼 모든 사람이 백미를 먹게 된 것은 문명 개화기였던 메이지 시대(19세기 중반) 이후부터였다. 따라서 우리가 너무도 당연하게 생각하고 있는 백미식의 역사는 고작 100년 정도라는 것을 알 수 있다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - flawless : 흠이 없는, 완전무결한오늘의 영단어 - multichannel : 다중챈널오늘의 영단어 - plum blossom : 매화꽃오늘의 영단어 - yuletide : 크리스마스 계절의, 크리스마스의오늘의 영단어 - defy : 도전하다, 무시하다, 반항하다오늘의 영단어 - deposit : 아래에 놓다, 예금하다, 돈을 넣다: 부착물, 예금오늘의 영단어 - retract : (혀를 입안으로)끌어 넣다, 취소하다, 철회하다오늘의 영단어 - hook : (낚시에) 걸다, 낚아채다총명은 둔필(鈍筆)만 못하다 , 무엇이든 틀림없이 하려면 낱낱이 적어 두어야 한다는 말.